红烧鸡胸肉丸(内附水煮鸡胸肉丸做法)
鸡胸肉丸是我冰箱常备的,我通常一次性做很多,然后根据每次吃的量分袋密封好冷冻,吃的时候直接拿出来用,很方便。 至于吃法,我一般都是煮汤时丢几颗,吃水煮菜时配几颗,或者炒菜时也可以随手放几颗。完美取代火锅丸子,最重要的是无油低脂吃的健康。
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡胸肉洗净切条,放料理机打成泥。直接剁成泥也行
-
步骤2/10
点击查看大图
加入蔬菜碎(我这个是上次做素什锦饺子的材料,直接留出来做丸子用的,你可以根据自己喜好添加,不加也可以)
-
步骤3/10
点击查看大图
加蜂蜜➕蚝油➕生抽➕白胡椒粉➕蛋清 一个方向拌匀
-
步骤4/10
点击查看大图
加些水淀粉 继续顺时针搅打上劲
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中水微沸后转小火,开始挤丸子
-
步骤6/10
点击查看大图
煮到都飘起来就熟了 捞出 晾凉后就可以分袋密封冷冻了
-
步骤7/10
点击查看大图
炒菜锅加一小碗水➕一勺白糖➕老抽
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入丸子 煮开
-
步骤9/10
点击查看大图
再加入水淀粉 收汁
-
最后一步
点击查看大图
口感肯定没有猪肉丸子好吃,但对于减脂期的我来说能解馋已经很不错了。
1.建议丸子一次多做些,密封冷冻保存。吃的时候取出,加热就可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-22
红烧鸡胸肉丸的其他做法
红烧鸡胸肉丸的相关分类
红烧鸡胸肉丸的相关推荐
-
#秋天怎么吃#孜然鸡胸肉
7102966人看过 -
烩面
49501人看过 -
酱肉包子
786363人看过 -
冰皮月饼
2544218人看过 -
#i上冬日 吃在e起#阿胶糕
139933人看过 -
鲜榨椰子汁
66033人看过 -
广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼(新手版)
1174163人看过 -
#巨下饭的家常菜#巧克力冰皮月饼:乳香四溢的奶黄馅儿
278105人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#酸萝卜老鸭汤
80526人看过 -
解锁黑胡椒脆皮烤肠
55409人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 麻薯蛋黄酥,皮酥馅糯还能拉丝
229507人看过 -
#美食新势力# 不用烤箱也能做的瘦身零食——香辣鸡丝
179866人看过