十七岁少年的作品~咖喱猪扒饭
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时间过得好快,五年前在豆果美食发表第一篇菜谱的萌萌哒少年帆少,已经成长为高大英俊美少年啦。经过五年的学习进步,帆少的厨艺突飞猛进,他做的菜,不光美味可口,色彩搭配和摆盘也相当有想法,诱人食欲。今天,美食少年与大家分享一道咖喱猪扒饭,再奉送一道芝士奶油意大利面,精彩纷呈,不要走开哦。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
新鲜猪扒肉
6块
、
面粉
100克
、
鸡蛋
4个
、
面包糠
100克
、
食用油
适量
、
黑胡椒(现磨)
适量
、
盐
适量
、
洋葱
半个
、
土豆
1个
、
胡萝卜
1条
、
咖喱块
2块
、
牛奶
30克
、
米饭
1碗
、
搭配小番茄、芝麻叶、生菜
少量
、
意大利面
一支
、
芝士奶油酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/28
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所有的食材准备好,帆少开始做菜了。猪扒切厚片,也可以在超市买现成切好的。鸡蛋两个搅散。
-
步骤2/28
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先把猪扒的肉拍得松松的。本来有一个松肉锤,一时找不到了,今天就用擀面杖代替。
-
步骤3/28
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拍好的猪扒,两面撒盐并按摩一下,充分吸收,再撒黑胡椒碎。
步骤4/28
展开全部28个步骤
发布于 2019-04-22
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