韭菜肉饼
香味扑鼻的韭菜肉饼简单好做又好吃。蘸酱或者直接吃都非常美味!
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步骤1/15
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所有食材按以上分量准备好,韭菜切碎备用
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将水倒入面粉中
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步骤3/15
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和成絮状
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步骤4/15
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揉成光滑的面团
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步骤5/15
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包上保鲜膜静置15分钟
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步骤6/15
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这时候把韭菜和肉放入盆中,放盐,生抽,料酒和糖
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步骤7/15
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按一个方向将韭菜肉馅搅匀
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步骤8/15
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接着把面团擀成薄面皮
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步骤9/15
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将韭菜肉馅放在面皮上摊匀
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步骤10/15
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像包包子一样将面皮卷起来
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步骤11/15
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然后再用擀面杖轻轻推成饼状
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步骤12/15
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平底锅加热后倒入油
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步骤13/15
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放入面饼
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步骤14/15
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煎至两面金黄即可
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最后一步
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皮薄馅多,非常好吃!
可以吧面团揪成小剂子做成一个个小饼再煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-22
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