创新菜-费塔塔
费塔塔Frittata其实就是意大利式蛋饼，加入了不同蔬菜和其他食材，味道比西班牙烘蛋更丰富。今天回来分享一下如何把有限的食材搭在一起，做出一份美味而又营养丰富的早午餐
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步骤1/8
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鸡蛋四个加入适量盐和黑胡椒碎，各种蔬菜洗净切切切(鸡蛋的多少取决于锅的大小哦）
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步骤2/8
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锅中倒油烧热（喜欢大蒜可以加点大蒜碎）
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步骤3/8
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蔬菜入锅
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步骤4/8
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倒入鸡蛋，小番茄
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步骤5/8
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接下来需要翻个面，找个比锅大的平盘，盖上去，平底锅翻过来
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步骤6/8
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把蛋平移到锅中，再煎一俩分钟
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步骤7/8
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出锅
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最后一步
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简单粗暴的搭配
全程小火
这道菜超随意，冰箱有啥剩菜都可以搭配，菠菜，芦笋，番茄…随意搭配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-22
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