蒜台炒鸡蛋
蒜苔这样做太好吃了，教你秘制做法，营养又过瘾 。 蒜苔是我们常吃的一种食材，具有消食、解气消胀、降脂降压、保护肝脏、提高免疫力等功效，大家在购买的时候要选择嫩一点的，嫩的蒜苔折断后没有丝，老的蒜苔折断后丝还连接在一起，太老的口感极差，今天的这个家常做法非常的下饭好吃，值得一试哦，下面看看我是怎么做的吧！
-
步骤1/7
点击查看大图
1、准备蒜苔.2个笨鸡蛋，
-
步骤2/7
点击查看大图
2、蒜苔洗净之后，沥干水分后切成小段，彩椒切成如蒜苔大小的丝，放在盆中备用
-
步骤3/7
点击查看大图
3、两个笨鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎，装盘备用
-
步骤4/7
点击查看大图
4、锅中放适量的油，油温5成热倒入彩椒蒜苔，先翻炒几十秒，然后加盐、蚝油、少许水把材料稀释一下翻炒均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
5、这时把炒好的鸡蛋碎也倒入锅中，翻炒均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
6、3种食材全部入味之后即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
7、出锅一盘色、香、味俱全的蒜苔炒蛋就做好啦，喜欢的朋友可以试一下，口感真的很棒哦
1、蒜苔要选择嫩一点的，用手很轻松就能掐断的最嫩
2、炒鸡蛋时可以加一点水，这样炒出的鸡蛋更嫩
3、炒蒜薹时加适量的水防止炒糊，也可以使调料更好的化开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-22
蒜台炒鸡蛋的相关分类
蒜台炒鸡蛋的相关推荐
-
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
240461人看过 -
腊肉炒蒜台#精品菜谱挑战赛#
269111人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18224025人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42418330人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
258353人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38417044人看过 -
红烧冬瓜
52536676人看过 -
蚝油生菜
31840591人看过 -
凉拌白菜
4136765人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
210567人看过 -
青蒜炒鸡蛋
87061人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1327572人看过
