蒜台炒鸡蛋
蒜苔这样做太好吃了，教你秘制做法，营养又过瘾 。 蒜苔是我们常吃的一种食材，具有消食、解气消胀、降脂降压、保护肝脏、提高免疫力等功效，大家在购买的时候要选择嫩一点的，嫩的蒜苔折断后没有丝，老的蒜苔折断后丝还连接在一起，太老的口感极差，今天的这个家常做法非常的下饭好吃，值得一试哦，下面看看我是怎么做的吧！
-
步骤1/7
点击查看大图
1、准备蒜苔.2个笨鸡蛋，
-
步骤2/7
点击查看大图
2、蒜苔洗净之后，沥干水分后切成小段，彩椒切成如蒜苔大小的丝，放在盆中备用
-
步骤3/7
点击查看大图
3、两个笨鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎，装盘备用
-
步骤4/7
点击查看大图
4、锅中放适量的油，油温5成热倒入彩椒蒜苔，先翻炒几十秒，然后加盐、蚝油、少许水把材料稀释一下翻炒均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
5、这时把炒好的鸡蛋碎也倒入锅中，翻炒均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
6、3种食材全部入味之后即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
7、出锅一盘色、香、味俱全的蒜苔炒蛋就做好啦，喜欢的朋友可以试一下，口感真的很棒哦
1、蒜苔要选择嫩一点的，用手很轻松就能掐断的最嫩
2、炒鸡蛋时可以加一点水，这样炒出的鸡蛋更嫩
3、炒蒜薹时加适量的水防止炒糊，也可以使调料更好的化开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-22
蒜台炒鸡蛋的相关分类
蒜台炒鸡蛋的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#香煎豆腐
904734人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9182901人看过 -
家常豆腐
7474137人看过 -
家常麻婆豆腐
35012293人看过 -
自制冰糖葫芦
4497528人看过 -
酸辣土豆丝
40656888人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3459974人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6149985人看过 -
【家常小炒】蒜台炒肉丝#给年味整点鲜的#
132422人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 洋葱炒鸡蛋
208965人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2673245人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
7098815人看过
