健脾养胃的~~山药小饼
非常简单的山药小松饼,营养价值高,做给家里的小孩吃非常不错,一口一个
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步骤1/14
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铁棍山药洗干净之后切成段
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步骤2/14
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放入锅中蒸15分钟
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步骤3/14
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把皮去掉,用小刀削干净
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步骤4/14
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用棍子把它压碎
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步骤5/14
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放入鸡蛋和少量的水,鸡蛋,酵母拌匀
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步骤6/14
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这是拌匀成这样,不要有颗粒
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步骤7/14
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再加入面粉搅匀
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步骤8/14
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揉成光滑的面团,醒发15到20分钟
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步骤9/14
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把它擀成面,用模具压出形状,再发酵半个小时
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步骤10/14
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放入不粘锅煎至两面金黄,(锅里不需要放油哦)
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步骤11/14
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记得翻面,用小火煎
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步骤12/14
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可以做出一大盘,慢慢嚼非常好吃
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步骤13/14
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打包咯,有个人一吃就停不下来了
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最后一步
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看很松软
1.整形压出来的小山药饼一定需要发酵半小时,才会蓬松的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
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