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孜然狼牙土豆的做法

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孜然狼牙土豆

浏览 39.2万 · 收藏 5797 · 学做 2

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最馋这零食，2元做一大盘，外酥里软，超级香，多少都不够吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 600克

、

孜然粉 20克

、

辣椒粉适量

、

盐 5克

、

生抽 10克

、

花生油 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆最好买大个头的，
步骤2/9 点击查看大图
将土豆去皮，切成大约1CM的厚片，用波浪切片器切成宽度1cm的小条。
步骤3/9 点击查看大图
切好的土豆条会有淀粉沉积在表面，这时候要用清水浸泡清洗一遍，捞出来沥干水分。
步骤4/9 点击查看大图
将沥干水分的土豆条放进保鲜袋里面，把所有的配料都倒入，辣椒粉根据自己能接受的辣度添加。
步骤5/9 点击查看大图
绑紧袋口，用手轻轻揉捏它，让调料分布均匀，腌制1小时左右，这样才能够入味哦。
步骤6/9 点击查看大图
将土豆条取出摆在铺了油纸的烤盘上，不要凑在一块会烤得更均匀哦。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱上下管200度开始预热。
步骤8/9 点击查看大图
放入烤箱中层烤制30分钟左右，中间取出来翻面，各家烤箱脾气不一样，要根据自家烤箱来调一下时间。
最后一步点击查看大图
香喷喷的狼牙土豆就出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-21

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