无需沙拉酱的快手中式香辣轻食沙拉
又想减肥又想轻食,沙拉绝对是个理想选择。可是沙拉酱油脂量太大怎么办呢?而且我喜欢吃香辣的东西。那换个不需要沙拉酱又香又辣的吃法吧。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材,生菜洗净,紫甘蓝撕两片,黄瓜洗净。三根二荆条干辣椒洗净切段。
-
步骤2/11
点击查看大图
紫甘蓝从根部切一刀方便撕一整片撕下来。
-
步骤3/11
点击查看大图
将紫甘蓝中间有茎部分切除,然后切手指宽的条。
-
步骤4/11
点击查看大图
黄瓜斜切成椭圆形片状
-
步骤5/11
点击查看大图
生菜去掉下半部分,手撕成碎片。我因为不太喜欢吃叶杆部分。喜欢吃可以留下
-
步骤6/11
点击查看大图
圣女果洗净,切成两半。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中倒入三茶勺橄榄油。没有茶勺,就倒差不多平时的小汤勺一勺多一点就行。这个油量非常小。将油烧热
-
步骤8/11
点击查看大图
油烧热以后倒入辣椒段和干花椒,翻炒出香味即可。
-
步骤9/11
点击查看大图
调酱汁:碗中加入两茶勺酱油,挤入三分之一个柠檬汁。滴入几滴料酒,花椒油几滴。
-
步骤10/11
点击查看大图
将切好的蔬菜装碗,切三片柠檬放入碗中。倒入炒好的辣椒橄榄油,最后淋上酱汁。拌匀腌制五分钟。低脂轻食的快手沙拉就好了。
-
最后一步
点击查看大图
腌制五分钟后香辣低脂的快手沙拉就可以吃了。
1、紫甘蓝叶茎部分比较厚,不容易入味有爆生味。我一般直接切除掉。如果不想丢的话,就剔出来,切成薄片焯水过后一起拌。
2、生菜叶茎部分也是因为不容易入味,我丢掉了。喜欢的话也可以撕小一些,增加腌制时间以保证入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
沙拉的相关分类
沙拉的相关推荐
-
轻食主义-藜麦鸡肉蔬菜沙拉
2205612人看过 -
#丘比小能手料理课堂#低脂土豆泥简餐
133192人看过 -
老式锅包肉
12148234人看过 -
#丘比小能手料理课堂#轻食主义简餐 好吃不怕胖的鸡蛋蔬菜沙拉
167940人看过 -
麻辣香锅
101316025人看过 -
生菜沙拉:享受轻食的舒服时光
927057人看过 -
#我要上首焦#我的轻食减脂餐||果蔬鸡胸肉沙拉
4808188人看过 -
和牛轻食暖沙拉
125611人看过 -
日食记 | 咸甜凉虾
500684人看过 -
宝宝最爱之番茄炒菜瓜
44610人看过 -
白灼菜心(万能白灼方法)
6307761人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5601481人看过