凤爪烧白虾
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凤爪烧白虾是一道家常美味,即保留了口感,营养又丰富,适当多吃些凤爪,可以补充胶原蛋白哈~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
白虾
10只
、
鸡爪
500g
、
大蒜
5瓣
、
生姜
3片
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
盐
依个人口味
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
小辣椒
1个
、
冰糖
3g
、
红辣椒
1个
、
葱花
少许
、
熟白芝麻
2g
烹饪步骤
-
步骤1/20
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鸡爪洗干净,冷水泡15分钟。(鸡爪的指甲一定要剪掉哈)
-
步骤2/20
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再把鸡爪剪小块。(也可以根据个人喜好)
-
步骤3/20
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鸡爪焯水,冷水入锅,盖上盖子,大火烧开煮2分钟,捞出过冷水,把鸡爪上的杂质冲洗干净。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2019-04-21
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