鸡蛋杂蔬馅饼
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鸡蛋,具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效;胡萝卜有补肝明目、清热解毒的功效;菠菜有养血、止血、敛阴、润燥的功效;香菇能降低血脂、提高免疫力;虾皮有很好得补钙作用。所以我把这几种食材撘配在一起做成了这款馅饼。很好吃的奥。
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
普通面粉
650克
、
温水
350克
、
酵母
2克
、
馅料食材
、
菠菜
200克
、
胡萝卜
250克
、
花菇
2朵
、
虾皮
20克
、
鸡蛋
2个
、
香葱
2根
、
姜
适量
、
花椒粉
少许
、
盐
适量
、
蚝油
适量
、
香油
适量
、
鸡精
适量
、
碱(揉面时用)
1克
烹饪步骤
-
步骤1/23
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先发面。将面粉和酵母混合,面粉中陆续加入温水,边加水边搅拌将面拉成絮状,揉成面团,盖上盖放置一边醒发。醒发6-8小时。
-
步骤2/23
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面快发好时,我们开始准备馅料。集合食材。
-
步骤3/23
点击查看大图
胡萝卜洗净刮皮,用刨丝器刨成丝。备用。
步骤4/23
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展开全部23个步骤
发布于 2019-04-21
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