手抓饼做【可颂】
非常简单,非常快速的一款甜品,可以做快手早餐哦 (´-ωก`)
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步骤1/11
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准备食材,蛋黄打散。
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步骤2/11
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手抓饼软化2分钟,提起手抓饼的袋子可以弯曲。
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步骤3/11
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在手抓饼上切个W
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步骤4/11
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由宽向窄卷起来,放在烤盘里。(不要卷太紧,要留烘烤膨胀的空间。)
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步骤5/11
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刷一层蛋黄液(我偷懒直接刷鸡蛋液,所以上色不深)
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步骤6/11
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撒上少许细砂糖
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步骤7/11
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放入预热好的烤箱中层,200°烤15分钟。
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步骤8/11
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油都烤出了了
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步骤9/11
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放在厨房纸巾上吸油
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步骤10/11
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成品图~
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最后一步
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趁热吃,很酥脆,'可颂'层次分明~
关于手抓饼软化的问题,如图2的程度最好。不软化直接切,手抓饼容易断;软化时间过长,会粘在袋子上,卷的时候容易扯破。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
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