蚕豆泥
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新鲜蚕豆泥，正是现在好吃时
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
豌豆
500g
烹饪步骤
-
步骤1/2
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1.带壳蚕豆剥掉外面和里面两层壳2.将剥好的蚕豆放入蒸煮篮，倒入2刻度水，蒸熟3.蒸熟的蚕豆放入搅拌机，倒入50ml水进行搅拌
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最后一步
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4.新鲜的蚕豆泥拌米糊吃，多余的蚕豆泥放入冰格
小贴士
剥第二层蚕豆壳的时候，可以在蒂头翘起的部分先剥掉蒂头，然后剥掉壳就容易啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-21
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