焗红薯
哈哈,娃爸说我是没把那些红薯吃完,馋虫就一直躁动着…… 嘻嘻,就是喜欢吃红薯,怎么都吃不腻 今日份红薯,就来个焗红薯吧
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步骤1/11
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红薯切片,上锅蒸熟(尽量切薄点,缩短蒸制的时间)
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步骤2/11
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蒸熟的红薯,趁热压成泥,我喜欢细腻点的,就过筛了,其实不过筛也没影响的
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步骤3/11
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加入砂糖拌匀
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步骤4/11
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加入淡奶油拌匀
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步骤5/11
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把准备好的红薯泥,倒入烤碗内,用刮刀抹平
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步骤6/11
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铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪
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步骤7/11
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可以依据个人喜好洒上果干和坚果,我洒了蔓越莓和杏仁片
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步骤8/11
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放进预热好的烤箱里面,180℃烤16分钟,最后几分钟注意观察,不要糊掉喽
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步骤9/11
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好吃的,即将出炉啦某娃守着烤箱旁一直等着,怎么还没好呢,怎么还没好呢……
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步骤10/11
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马上就可以出炉啦
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最后一步
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好喽,准备开吃吧
1、砂糖的量,可以依据自己的口味来调整哦!
2、淡奶油可以换成酸奶或者牛奶哦!
3、烤箱的温度和时间仅供参考,大家可以根据自家烤箱脾气来调整,还有你的烤碗大小也是有影响的,总之最后几分钟守着烤箱准没错啦!
4、蔓越莓和杏仁片可放可不放,也可依据自己的喜好换成其他果干或坚果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
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