韩式烤花菜
松花菜又称散花菜,是十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型,因其蕾枝较长,花层较薄,花球充分膨大时形态不紧实,相对于普通花菜呈松散状,故此得名。最重要的是松花菜含有丰富的维生素c,耐煮,味道鲜美。
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把所有的酱料材料放入一个大碗
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加适量水
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混合均匀备用
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松花菜洗净撕小朵
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开水下锅煮至断生
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捞出沥干放入酱料碗中拌匀
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铺到烤盘上
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烤箱预热160度上下火中层10分钟左右即可
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酱香浓郁
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最后一步
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焯过水之后会很好熟,不需要烤太长时间
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发布于 2019-04-21
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