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健身便当的做法

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健身便当

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鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。健身需要补充蛋白质，此菜是首选，另外搭配上豌豆和玉米，能促进大肠蠕动，保持大便能畅排毒刮油，不瘦都难。而且豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉半块

、

豌豆适量

、

玉米适量

、

生抽少许

、

什锦水果适量

、

米饭适量

、

海苔 1张

、

西兰花少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
成品
步骤2/9 点击查看大图
材料：鸡胸肉半块豌豆一小把玉米粒一小把做法和大家说下，首先我们要先腌制鸡肉，鸡肉腌制得好口感就非常的嫩，吃起来一点都不柴，将鸡肉切成小块，然后加入蚝油淀粉抓拿均匀后加入1勺的油裹匀后腌制10分钟。
步骤3/9 点击查看大图
玉米和豌豆是鸡肉最健康的绝配，多吃排毒清肠，而且补充优质蛋白，减肥健身的都需要，材料都清洗干净放入热水焯烫沥干后就好。
步骤4/9 点击查看大图
首先锅烧热，放入少许的橄榄油，将蒜末和腌制好的鸡肉一起放入稍微翻炒几下。
步骤5/9 点击查看大图
翻炒出香味后就可以将豌豆和玉米倒入，然后加少许的生抽和料酒，一起翻炒均匀，由于玉米和豌豆都是事先焯烫过的，所以炒的时间就可以缩短，不用太久。
步骤6/9 点击查看大图
看到鸡肉变色了，而且都均匀的裹上调料了，就表示做好了，盛出来即可。
步骤7/9 点击查看大图
接着准备各种的水果，都切小块西兰花备用焯烫
步骤8/9 点击查看大图
米饭用海苔卷起来，点缀上西兰花，另一个便当里面加入炒鸡肉和水果，是不是很完美呢
最后一步点击查看大图
营养健康又美味，这样的便当春天离不开，上班族更是首选，试试吧

小贴士

鸡胸肉腌制后加入油可以锁住水分口感更嫩滑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-21

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