培根鸡蛋卷
很适合早餐食用的菜肴，中西餐都很搭，快手又营养、材料也可以随意调整，天天吃也不会腻哦！
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步骤1/12
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多功能锅放上不粘煎盘，中火加热后放入培根片，转小火煎制。
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步骤2/12
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一面煎熟后翻面并关火，利用余温煎另一面。
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步骤3/12
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煎培根时可以制作鸡蛋面糊：50克面加水搅拌成糊状。
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步骤4/12
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加入鸡蛋和蔬菜碎搅拌均匀。
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步骤5/12
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多功能锅再次加热，保持小火，倒入鸡蛋面糊晃动均匀。
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步骤6/12
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待底部熟了表面还有稍稍未凝固的蛋液时摆上培根片。
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步骤7/12
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借助木铲一点点卷起。
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步骤8/12
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关火，封口朝下放置，盖盖儿利用余温将蛋卷焖制全熟。
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步骤9/12
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出炉切段，现在吃就可以啦。
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步骤10/12
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也可以淋上喜欢的酱料。
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步骤11/12
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成品1
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最后一步
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成品2
培根片要竖着放，这样吃起来每口都能吃到培根。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-21
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