黄豆红枣枸杞猪脚汤
周末难得煮一次饭,又是红烧肉,猪脚汤……补补胶原蛋白吧!
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步骤1/9
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黄豆提前泡2个小时,红枣和枸杞洗干净备用
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步骤2/9
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猪脚清洗干净,切小块
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步骤3/9
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锅里倒入水,放入姜片,葱段,黄酒去腥
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步骤4/9
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水开了撇去浮末
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步骤5/9
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冲水洗干净
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步骤6/9
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康宁锅倒入水,加入红枣,黄豆,猪脚,葱,枸杞建议最后放,我先放煮到后面都煮烂了
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步骤7/9
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我的是3.5升,不要加太多水,开煮咯!大火煮开后转小火焖煮2个小时,直到猪脚酥烂,用筷子可以撮下看看
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步骤8/9
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最后放盐,并撒葱花出锅
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最后一步
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浓浓的汤汁,满满的胶原蛋白啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
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