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莴笋虾仁的做法

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莴笋虾仁

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切墩(初级)

莴笋一小段

、

大虾七八个

、

红辣椒一个

、

姜葱适量

、

黑胡椒料酒淀粉盐生抽适量

、

油麻油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大虾剥出虾仁切成小叮
步骤2/9 点击查看大图
加入少许料酒和几滴麻油，少许黑胡椒粉、适量淀粉、生抽、少许盐，
步骤3/9 点击查看大图
抓匀
步骤4/9 点击查看大图
莴笋切成小方丁，红辣椒也切成丁
步骤5/9 点击查看大图
锅烧热加入适量油烧到六成热，下入虾仁翻炒变色后捞出备用。
步骤6/9 点击查看大图
锅里放油暴香葱花姜末，放入笋丁大火翻炒
步骤7/9 点击查看大图
接着加入红柿子椒丁继续翻炒，加入适量盐，翻炒均匀。9
步骤8/9 点击查看大图
放入虾仁继续翻炒，从锅边淋入少许香醋和生抽翻炒两下，点些香油大火快速翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
脆脆的笋叮很鲜很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-21

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