早餐别总喝豆浆了,试试这个,娃娃一口气喝了两碗
以前一直很喜欢喝花生牛奶,就是那个什么牌子的,超级爱啊,出门逛街必买。后来才知道,好多的添加剂,虽然忍住没再买来喝了,还是很怀念那个味道。 后来就学着自已做了,材料足足的还没有添加剂,喝起来超级的香,满足啊。 这个花生牛奶做起来超级简单的,早上一杯活力满满,下午搭配小点心也很适宜。最主要的是自已做的健康卫生,喝一碗还想再来第二碗。 材料:牛奶三袋,花生小半碗,糯米(大米)10-15克,水一些 工具:料理机/破壁机/豆浆机,烤箱/炸锅/平底锅 家里这个破壁机一纯用纯牛奶的饮料就糊底所以我加了一些水,喜欢奶味更纯的可以全用纯牛奶。大米/糯米随意,用了糯米口感会更顺滑。下面有个比例可以方便大家参观,花生80克,大米15克,牛奶1200ML,所有材料比例可以调整看自已喜欢什么样的口感。特别喜欢花生的香味,所以我花生放的多一些。有些豆浆机可能最高水位线1000M,可以把花生和大米减少一些,总之比例随意。
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步骤1/9
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把材料准备好后,开始把花生洗干净待用。
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步骤2/9
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把花生放入炸锅180度10分钟烤熟,烤箱也是一个道理烤熟就行了,温度按自已烤箱脾气调节,两者都没有的话就用锅把花生米炒熟吧。
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步骤3/9
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糯米淘洗干净待用。
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步骤4/9
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花生烤熟后去掉红衣,这样做出来的颜色才更好看,不介意可以不去掉。
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步骤5/9
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破壁机放入适量清水。因为我这个糊底,所以要加清水,可不加的,看自已家里用什么机器了。料理机直接放牛奶的就可以了。
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步骤6/9
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放入花生,糯米,牛奶。
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步骤7/9
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启动米糊功能,半小时后就熟了。豆浆机也是同样的道理,如果用料理机的话把所有材料全打成糊状,越细腻口感越好,然后煮熟就可以了。
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步骤8/9
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配方里没有放糖,糖是后来加的。浓浓的奶香,特别的好喝。
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最后一步
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成品
1.有的宝宝喜欢生花生的口感,那就把花生提前浸泡一晚上再用就可以了,不用炒熟,我个人还是喜欢熟花生,喝起来更香。
2.所有材料比例随意,按自已喜欢搭配。
3.除了花生,大米,牛奶外还可以在材料里加入桂圆,红枣等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
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