食美粥-营养粥系列|“牛肉蔬菜粥”营养早餐儿童食谱 砂锅做法
将牛肉与蔬菜搭档,真的是天作之合。而这款营养丰富的粥就好像为小朋友量身打造的一样,时令蔬菜新鲜好吃,牛肉煮粥温厚滋养,这么好的选择,聪明的妈妈都知道。 中医认为,牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强筋壮骨的作用,适合久病体弱、气短体虚、而黄贫血的人食用。 PS:绿叶蔬菜可根据个人喜好进行选择,常见的如生菜、菠菜、四季青、菜心等都相当不错。
-
步骤1/6
点击查看大图
先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。牛肉用清水浸泡30分钟去血水。砂锅中加入清水1200ml,大火烧开。放入泡好的大米转小火熬煮40分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
放入盐、料酒腌制牛肉15分钟左右
-
步骤3/6
点击查看大图
把胡萝卜切丁,生菜切或者撕成片。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入热锅中不加油,小火炒至变色,盛出备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
将牛肉丁、胡萝卜丁放入熬煮粥的砂锅中,继续熬煮20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后将绿叶蔬菜倒入锅中搅匀,,煮3分钟后关火即可。
好粥是熬出来的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
牛肉蔬菜粥的其他做法
牛肉蔬菜粥的相关分类
牛肉蔬菜粥的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3131727人看过 -
红烧排骨
29934302人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16537766人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4969795人看过 -
儿童早餐 蔬菜小饼
64539人看过 -
儿童早餐—小花煎蛋
2839633人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
284586人看过 -
#中小学生营养餐#大人小孩都爱的营养满分早餐|紫薯鸡蛋卷
68536人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5302651人看过 -
强健筋骨,助力儿童生长-山药牛肉煲#冬季滋补花样吃法#
291992人看过 -
儿童创意早餐
1127223人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
720695人看过