海米拌黄瓜
天气一天天变热,开始喜欢吃凉拌菜了、今天就拌了清爽美味的海米黄瓜,营养丰富又健康美味哟……
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步骤1/16
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/16
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黄瓜先用清水浸泡一会儿后,用清水冲洗干净。
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步骤3/16
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冲洗干净的黄瓜,用刀把两头切去。
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步骤4/16
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把洗净的黄瓜放到菜板上,用刀拍扁。
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步骤5/16
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再用刀切成块状。
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步骤6/16
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把海米冲洗干净后,放入碗里加入适量清水浸泡一会儿。
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步骤7/16
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大蒜去皮后绞碎。
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步骤8/16
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把切块的黄瓜,放入一个大碗里,放入绞碎的大蒜末。
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步骤9/16
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这个时候加入生抽调味。
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步骤10/16
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再加入米醋,喜欢酸的可以多放点醋。
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步骤11/16
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再加入白糖和适量的盐调味。
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步骤12/16
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再加入浸泡好的海米。
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步骤13/16
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把所有的食材搅拌均匀后,加入香菜和小米辣,再倒入橄榄油。
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步骤14/16
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把所有的搅拌均匀即可。
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步骤15/16
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把搅拌均匀的海米拌黄瓜,盛入盘中即可。
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最后一步
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成品一
喜欢吃酸一点的可以多放一些醋,不喜欢橄榄油味道的,可以换成芝麻油哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
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