泡椒凤爪
自己吃放心便宜
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步骤1/7
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鸡爪解冻,冲洗干净
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步骤2/7
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辅料洗赶紧切好,泡椒水倒容器备用
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步骤3/7
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鸡爪剪脚脚,个人喜欢抱着鸡爪啃,但某人喜欢吃小的,被逼无奈所以躲小了躲不剁小,您儿随意,加入料酒葱姜蒜腌汁十分钟
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步骤4/7
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把淋干水的辅料倒入泡椒水里,加适量冷开水,在调味,个人不喜欢吃糖,所以没加
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步骤5/7
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腌好的鸡爪,择去腌制时用的配料,丢入滚烫的开水中,烫它个死去活来,撇干净浮油血末,十分钟左右适宜
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步骤6/7
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煮好的鸡脚捞出,大水冲几分钟,冲干净,这时候你会发现特妈的煮软的鸡脚又硬了
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最后一步
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冲洗好的爪爪淋干水,倒入事先备好的澡盆子洗个鸳鸯浴,保鲜膜密封好,放入冷藏十小时即可食用。千万别放冷冻去了哦
哎呦喂
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发布于 2019-04-21
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