韩式辣白菜炒土豆片
因为家长在吉林,又生活在朝鲜族村里,身边一半以上都是朝鲜族同胞,所以从小对朝鲜族的美食接触特别多,也特别喜欢吃,今天就给大家介绍一下这道美味的家常菜,辣白菜炒土豆片。
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步骤1/7
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土豆切片
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步骤2/7
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辣白菜切小片,便于味道能够炒出来,但是不要太碎。
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步骤3/7
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锅里下油,多放一些油,不然土豆比较容易粘锅,糊底。
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步骤4/7
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一直翻炒土豆,直至土豆片变软,边缘变焦。
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步骤5/7
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放入辣白菜,翻炒。如果你的辣白菜比较淡,可以少量放一些盐,如果你的辣白菜比较咸,就不用放了。
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步骤6/7
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翻炒的过程中,如果觉得味道不够,可以挖一点辣白菜的汤汁进去,这样味道比较味道比较浓郁。因为辣白菜里已经放了很多调料了,不需要再另外加其他的了。
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最后一步
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最后翻炒均匀,出国就开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
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