一朵开了花的菇 油炸椒盐金针菇
用菜籽油炸的,漂亮的金黄色,外脆里嫩,赞赞赞!
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步骤1/13
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食材。
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步骤2/13
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金针菇去除根部。
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步骤3/13
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洗净后沥干水分,并把它撕成一小撮一小撮的。
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步骤4/13
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面粉中加盐。
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步骤5/13
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根据喜好,放入适量的各式香料粉。
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步骤6/13
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混合均匀。
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步骤7/13
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油锅烧热,拿一根筷子戳进去,筷子头边上有密集的小泡,这个温度就正好。
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步骤8/13
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鸡蛋打散,然后把金针菇放入蛋液中蘸一下。
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步骤9/13
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再扑上一层混合了香料的面粉。
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步骤10/13
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入油锅,炸至两面金黄,捞出。
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步骤11/13
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装盘。
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步骤12/13
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完成。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
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