【西餐例汤】奶香土豆浓汤
西餐中常吃奶油蘑菇浓汤,但这款汤也是经典的法式汤品,比较正宗的是吃冷汤,如果吃不管惯, 热汤也非常美味。主要是用料非常简单,还可以搭配过滤出来的土豆泥,轻松实现一菜两吃!
-
步骤1/12
点击查看大图
材料准备
-
步骤2/12
点击查看大图
土豆切丁,洋葱和蒜叶切碎备用
-
步骤3/12
点击查看大图
热锅倒入黄油块融化
-
步骤4/12
点击查看大图
放入洋葱碎炒软,约5分钟
-
步骤5/12
点击查看大图
继续放入蒜叶炒
-
步骤6/12
点击查看大图
蒜叶炒好后,锅中继续放入土豆丁,炒5分钟
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入高汤淹没前面炒制的食材,高汤我是浓汤宝加水煮的
-
步骤8/12
点击查看大图
大火煮沸后转小伙火继续煮半小时待土豆软就好了
-
步骤9/12
点击查看大图
用料理棒把搅拌碎,汤变浓稠
-
步骤10/12
点击查看大图
用筛过滤汤
-
步骤11/12
点击查看大图
浓汤好了状态,放冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
冷藏好的汤加入鲜奶油,淋入几滴橄榄油,搅拌均匀,装汤碗,撒黑胡椒,欧芹叶点缀。
1.因为浓汤宝味道就有盐了,因此不需要额外加咯。
2.吃发最好在汤中加入口感硬的面包丁你,简直不要太好吃。
3.土豆汤可以一菜两吃,过滤的菜渣盛到碗里当土豆泥吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
土豆浓汤的相关分类
土豆浓汤的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42448593人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁,在家自制西餐厅番茄肉酱意面
175401人看过 -
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4170974人看过 -
手把手教你做出西餐厅披萨 #人人能开小吃店#
317793人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
395241人看过 -
黄瓜鸡蛋虾干汤
42804人看过 -
家常宫保鸡丁
270310人看过 -
黄瓜鸡蛋豌豆汤
31496人看过 -
黄瓜虾球汤
18155人看过 -
嫩豆腐海带汤(真的很好喝)
4184746人看过 -
给孩子“补钙”,就吃虾皮炒包菜
156804人看过 -
彩色肉皮冻
66670人看过