家乡美食+汤煮元宵
咸汤圆是一道经典的传统小吃,属于元宵节食品,采用的是肉馅吃不腻
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步骤1/23
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食材准备
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步骤2/23
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香葱洗净切小
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步骤3/23
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肉末里加入蚝油
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步骤4/23
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生抽
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步骤5/23
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适量白糖
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步骤6/23
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加入香葱,葱头油
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步骤7/23
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顺时针搅拌上劲
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步骤8/23
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取适量糯米面团,搓成碗状,放入肉馅
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步骤9/23
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包好即可,友友们也可以直接搓圆
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步骤10/23
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全部弄好
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步骤11/23
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准备好汤的配料
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步骤12/23
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起油锅放入葱白段爆香
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步骤13/23
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加入香菇煸出香味
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步骤14/23
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注入清水,盐
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步骤15/23
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水开后加入虾
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步骤16/23
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加入元宵
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步骤17/23
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用圆头勺子轻轻动一下元宵以防粘锅
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步骤18/23
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加入白菜,煮至元宵全部浮起就可以了
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步骤19/23
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最后加入葱花,鸡精进行调味
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步骤20/23
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汤煮元宵就欧了,非常鲜美
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步骤21/23
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成品图
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步骤22/23
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成品图
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最后一步
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好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
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