肉糜酿鹌鹑蛋
简约而不简单,特别好吃呦~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
里脊肉洗干净,放入料理机中搅成肉糜。加入切碎的葱姜蒜。
-
步骤2/16
点击查看大图
再加入食用盐。(量根据个人口味放)
-
步骤3/16
点击查看大图
加入十三香。
-
步骤4/16
点击查看大图
再加入生抽。
-
步骤5/16
点击查看大图
加入料酒(白酒也可以)主要去肉腥!
-
步骤6/16
点击查看大图
搅拌均匀,腌制30分钟。
-
步骤7/16
点击查看大图
准备好鹌鹑蛋。
-
步骤8/16
点击查看大图
将腌制好呢肉糜搓成肉丸,放入盘中。
-
步骤9/16
点击查看大图
再用手指扎出洞洞眼,如图。
-
步骤10/16
点击查看大图
再把鹌鹑蛋打入洞洞眼中。
-
步骤11/16
点击查看大图
再放入胡萝卜丁,豌豆。
-
步骤12/16
点击查看大图
放入蒸锅中,隔水蒸,大火烧开后转小火12分钟即可。
-
步骤13/16
点击查看大图
蒸好后悔会有很多汤汁。
-
步骤14/16
点击查看大图
把汤汁倒入锅中,滴几滴生抽,之后用淀粉勾芡,浓稠后关火。
-
步骤15/16
点击查看大图
淋在肉糜鹌鹑蛋上即可,简单美味。
-
最后一步
点击查看大图
宝宝辅食,儿子特别喜欢,一口气吃了4个。
肉糜最好腌制30分钟以上。 蒸肉糜的时间也要根据肉糜的量来增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
肉糜酿鹌鹑蛋的相关分类
肉糜酿鹌鹑蛋的相关推荐
-
黄金太阳蛋
2458503人看过 -
#童年不同样,美食有花样#茄汁鹌鹑蛋
306417人看过 -
可乐卤蛋
703187人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8544029人看过 -
酱香啤酒鹌鹑蛋#硬核菜谱制作人#
361509人看过 -
皮蛋豆腐
30959153人看过 -
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9582810人看过 -
虎皮青椒
29219433人看过 -
茄汁大虾
31037480人看过 -
虎皮鹌鹑蛋
1031568人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89470057人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32558368人看过