蔓越莓玛格丽特(懒人版不用打蛋器)的做法

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蔓越莓玛格丽特(懒人版不用打蛋器)

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一样入口即化，香酥掉渣

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

玉米淀粉 100g

、

黄油 100g

、

糖粉 40g

、

熟蛋黄 2个

、

蔓越莓 40g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
黄油室温软化，加糖粉，用勺子按压搅拌
步骤2/11 点击查看大图
加蔓越莓碎
步骤3/11 点击查看大图
熟蛋黄过筛拌入
步骤4/11 点击查看大图
倒低粉，玉米粉搅拌
步骤5/11 点击查看大图
手揉成面团
步骤6/11 点击查看大图
分成12克/个的圆球
步骤7/11 点击查看大图
大拇指轻轻按压圆球中间，会出现自然裂纹，烤箱170度，15分钟
步骤8/11 点击查看大图
出炉，入口即化
步骤9/11 点击查看大图
成品
步骤10/11 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

大拇指按压时不要太用力，烘烤过程中会变扁平，太平了不美观

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-20

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