酒香排骨
把啤酒鸭和高升排骨的做法,融汇贯通,做出了这道酒香排骨,味道出乎意外的好。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
锅里放排骨,二片生姜,放凉水,水开后排骨捞出洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里放油,放姜片,葱段,花椒,香叶,八角,干辣椒,小火煸出香味
-
步骤3/6
点击查看大图
放排骨,炒至排骨边微微变金黄色
-
步骤4/6
点击查看大图
放1勺料酒,2勺白糖,3勺香醋,4勺生抽,倒入大约300ml的啤酒,大火烧开,转小火二十分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
放一勺老抽上色,收汁
-
最后一步
点击查看大图
装盘
排骨味道特别好,因为放了醋,肉很嫩,不柴,汤汁浓郁,用汤拌饭,我吃了两碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
酒香排骨的相关分类
酒香排骨的相关推荐
-
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1925026人看过 -
排骨炖土豆
19062058人看过 -
糖醋排骨
35749272人看过 -
平底锅版--烤排骨
791622人看过 -
日食记 | 椒盐蒜香排骨
23607296人看过 -
孜然烤排骨
3819742人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6675269人看过 -
快手糖醋排骨
2616692人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13497608人看过 -
蜜汁烤排骨
7346855人看过 -
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2499858人看过 -
鲜嫩多汁【纸包烤排骨】
3210159人看过