元气健康餐,花束土豆泥沙拉
每天都在吃减脂餐 未免太单调 一束可以吃的减脂花 我和妈妈的最爱
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步骤1/16
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土豆煮熟后去皮,这样很好去皮,煮的时候可以用筷子试试土豆是否煮好,很轻易的戳个洞,你的土豆就好咯。
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步骤2/16
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四个土豆,用叉子捣碎,捣成小块,这时候如果不是面土豆不是很容易捣成小块,不过别担心,倒入牛奶后继续捣会比较容易
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步骤3/16
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倒入适量牛奶,大概20g左右即可。让土豆略微粘稠即可。
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步骤4/16
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撒入黑胡椒或混合调味料。
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放入芝士片2片,继续搅碎直至均匀为止
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土豆泥完成!
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步骤7/16
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水萝卜用刮刀削成薄片,切的话不容易掌握厚度
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步骤8/16
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放入适量绵白糖后抓匀,静止10分钟以上即可
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步骤9/16
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将西蓝花掰成小朵,分别将杂菜、芹菜、花椰菜焯水备用,焯水时记得放点盐,这样不仅有味道还可以保证蔬菜的颜色。
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步骤10/16
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用土豆泥做花泥部分,摆出一个上宽下窄的扇形,中间掏空倒入适量的番茄酱汁。
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步骤11/16
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焯好的西蓝花花朵朝外侧,摆在最外圈。
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步骤12/16
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杂菜放在西蓝花中间。
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步骤13/16
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将水萝卜折叠后不规则铺满。最中心的位置放上樱桃番茄
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步骤14/16
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花椰菜的菜花洒在中间
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步骤15/16
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芹菜做花梗,紫甘蓝做蝴蝶结
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最后一步
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美味花束沙拉做好啦
土豆泥的可口可以自行选择,怕卡路里高可以不加入芝士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
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