炸翅中
做给小朋友的零食,喜欢空气炸锅,简单方便,少油快捷,美味健康。
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步骤1/6
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葱姜蒜去皮洗净切丝,翅中洗净,划几刀,加入少量料酒,盐、糖、撒上葱姜蒜丝腌制10分钟
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步骤2/6
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加入海鲜酱油拌匀腌制30分钟至1小时以上,时间长些更好入味
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步骤3/6
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撒上五香粉、胡椒粉、孜然粉、盐拌匀
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步骤4/6
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腌制好的翅中,取8只表面刷油,空气炸锅预热,200度烤10-15分钟左右,中间翻动一至二次
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步骤5/6
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另取8只翅中裹上蛋液,蘸一层面包糠,刷一层油,空气炸锅预热,200度烤10-15分钟左右,中间翻动一至二次
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最后一步
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出锅。
1、腌制翅中的调料随个人喜好添加。
2、炸制温度和时间取决于翅中的大小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
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