千层葱香肉饼
薄薄脆脆,葱香十足,人生快意~
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步骤1/15
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把五花肉,葱,姜一起剁碎。
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步骤2/15
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依次加入鸡蛋,白胡椒粉,料酒,盐,生抽,五香粉,白糖,香油一起搅拌
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步骤3/15
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然后再加入香葱
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步骤4/15
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效果如上
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步骤5/15
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面粉加入温水,搅拌成絮状
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步骤6/15
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揉成面团,不要太硬
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步骤7/15
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盖上湿布,醒15分,然后再揉一揉
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步骤8/15
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揉成长条,切4份
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步骤9/15
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揉成圆
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步骤10/15
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擀成椭圆形,切四刀,铺上肉泥
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步骤11/15
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依次折叠
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步骤12/15
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如上图小方块
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步骤13/15
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按一按,变薄一点
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步骤14/15
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油锅煎,先大火一会会,然后小火慢慢煎
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最后一步
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完成
皮擀薄,再铺上肉泥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
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