芒果布丁
小清新的小甜品,有颜值还简单、快手,不用蒸、不用煮、也不需要用烤箱,有兴趣的都试试呗。
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步骤1/16
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食材。
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吉利丁片先放入凉水中泡软。
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步骤3/16
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芒果去外皮去核后切成小丁,留一点点在旁边,待会可以做顶部装饰。
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步骤4/16
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用搅拌棒或榨汁机把芒果丁打成泥。
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步骤5/16
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牛奶。
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步骤6/16
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淡奶油。
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步骤7/16
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还有细砂糖放入锅中,小火加热,搅拌至糖熔化,关火。
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步骤8/16
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放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全熔化。
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步骤9/16
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随后倒入芒果泥。
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步骤10/16
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搅匀。
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步骤11/16
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过一下筛。
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步骤12/16
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过完筛会很细腻,装入容器中,冰箱冷藏3小时以上。
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步骤13/16
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凝固后在顶部放上芒果块做装饰,哈哈,嫌麻烦也可省略啦。
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步骤14/16
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完成。
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步骤15/16
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完成。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
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