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我嫁给我老公之后，他们家会做的糖醋排骨，挺喜欢吃的
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
排骨500g 菠萝一个 鸡蛋两个 生粉300
g+ 陈醋，番茄酱，白糖比例1:1:1
烹饪步骤
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步骤1/4
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将排骨洗好煮熟，打入鸡蛋，生粉弄匀，油开了放下去
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步骤2/4
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炸至金黄，捞出来
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步骤3/4
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把热油倒出来，留少许，加入番茄酱，白糖，醋炒至粘稠，下入菠萝排骨，翻炒
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最后一步
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拌好装盘，开吃！
小贴士
放生粉炸就不会那么硬，加面粉真的很硬的！炒酱不要太大火，一定要炒匀才好吃又好看哦！对了，油开了下排骨时，先放一个下去会不会油冒泡泡，这样油温才合适炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-20
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