意大利低脂佛卡夏面包
9克
67克
408克
1854
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
材料准备
-
步骤2/13
点击查看大图
温水加入酵母粉,搅拌均匀后,静置待用。
-
步骤3/13
点击查看大图
蒜头压成泥,与浸泡油渍番茄罐头里的橄榄油搅拌在一起。
-
步骤4/13
点击查看大图
高筋面粉、砂糖、盐混合均匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
倒入起泡后的酵母液。
-
步骤6/13
点击查看大图
用厨师机或者面包机揉成光滑不粘盆的面团。(也可直接手揉)
-
步骤7/13
点击查看大图
取出面团,在案台上摔打揉圆。
-
步骤8/13
点击查看大图
放入烤箱,发酵盘装水,烤箱发酵28度20分钟。(没有发酵功能的话,可以烤箱里放一碗开水)
-
步骤9/13
点击查看大图
面团发酵到原来的1.5倍大。切分成6块,揉圆,摆入烤盘。再次送入烤箱发酵28度30分钟。
-
步骤10/13
点击查看大图
面团发酵到原来的1.5倍大。表面摸上去不沾手,缓慢反弹。表示发酵完成。用擀面杖擀成椭圆形。(可以在案台和擀面杖上抹少量的面粉防粘。)
-
步骤11/13
点击查看大图
面片摆入烤盘,用叉子叉孔。表面抹上蒜泥橄榄油。
-
步骤12/13
点击查看大图
迷迭香插入小孔,摆上油渍番茄和切片的黑橄榄。
-
最后一步
点击查看大图
放入预热后的烤箱,150度烤45分钟,面包上色即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
佛卡夏面包的其他做法
-
【佛卡夏】……最简单的免揉面包
-
可以大胆尝试的面包-佛卡夏
-
#夏日吃货嘉年华#佛卡夏面包(番茄迷迭香1⃣️0⃣️)
-
#自由创意面包#佛卡夏面包(洋葱佛卡夏1⃣️2⃣️)
-
#自由创意面包#超简单!免揉免整形|咸香又松软的佛卡夏面包~
-
佛卡夏面包(黄豆芽版8)
佛卡夏面包的相关分类
佛卡夏面包的相关推荐
-
意大利快手面包—芦笋虾仁佛卡夏
6039人看过 -
芒果布丁
2272344人看过 -
芒果布丁
119117人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
217760人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
407491人看过 -
芒果布丁
5809090人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
394614人看过 -
#春天的鲜味#艾叶青团做法
175474人看过 -
#我的女神“饭”儿#减脂全麦面包
180700人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#玉米汁
158790人看过 -
减脂减糖,馒头
3685人看过 -
山药饼
628749人看过