咕咾肉
酸甜可口的肉肉,吃一口就爱上!
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步骤1/10
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猪里脊洗净,切块,加生抽,胡椒粉,料酒,盐腌渍20分钟。
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步骤2/10
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菠萝洗净切块
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步骤3/10
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青椒切片,蒜切末。
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步骤4/10
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白醋,生抽,番茄酱,白糖适量调成汁。
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步骤5/10
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将鸡蛋液倒入腌好的肉碗中,裹淀粉
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步骤6/10
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锅中烧油七成热,将肉炸至金黄。
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步骤7/10
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捞出沥油。
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步骤8/10
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油锅中放入蒜末,青椒煸炒,加入调好的汁,倒入清水,旺火烧开,用淀粉勾芡。
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步骤9/10
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放入肉块儿菠萝块,翻炒均匀即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
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