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网红无骨鸡爪的做法

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网红无骨鸡爪

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一道把我手指甲扣坏的菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡爪 750g

、

八角 6个

、

姜片适量

、

老醋适量

、

葱段 2段

、

大蒜一头

、

白糖适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

剁椒适量

、

柠檬一个

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡爪去掉指甲姜切几片葱切几段
步骤2/9 点击查看大图
凉水入锅放少许的盐水沸腾后放料酒煮15分钟
步骤3/9 点击查看大图
凉水冲凉之后剃骨头小心手指甲哦我的手指甲都扣劈开了呜呜X﹏X
步骤4/9 点击查看大图
加入一头蒜切沫
步骤5/9 点击查看大图
把剃骨的鸡爪放在保鲜盒里放入蒜沫剁辣椒姜丝老陈醋白糖鸡精柠檬汁柠檬等搅拌均匀后封上保鲜膜放入冰箱冷藏一宿味道更加更入味
步骤6/9 点击查看大图
酸酸甜甜辣辣直击味蕾别的有筋头口感十足
步骤7/9 点击查看大图
太能夸我自己了完美哈哈
步骤8/9 点击查看大图
在某宝买的剁辣椒味道还阔以
最后一步点击查看大图
一定要小心手指甲呦也要小心刀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-19

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