鱼香肉丝
宝贝很喜欢鱼香肉丝这道菜,出去吃饭每次必点,今天在家里给她做了快手版的鱼香肉丝,小丫头直接多吃一碗饭。
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步骤1/16
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瘦肉切成丝,加入鸡粉、玉米淀粉和一点食用油搅拌均匀,腌制15分钟左右。
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步骤2/16
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葱姜蒜切碎。
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步骤3/16
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莴笋红萝卜分别洗干净用擦丝器擦成丝。
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步骤4/16
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炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌制好的肉丝,大火快速划炒至肉丝变色盛出备用。
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步骤5/16
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锅底留余油继续烧热,下入鲜椒黑木耳酱炒香。
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步骤6/16
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下入葱姜蒜炒香。
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步骤7/16
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下入莴笋和红萝卜丝翻炒均匀。
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步骤8/16
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下入炒好的肉丝翻炒均匀。
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步骤9/16
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放盐和糖调味。
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步骤10/16
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加入生抽翻炒均匀。
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步骤11/16
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最后加入原味鲜翻炒均匀,关火出锅。
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步骤12/16
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快手版的鱼香肉丝。
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步骤13/16
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味道棒棒哒!
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步骤14/16
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宝贝直夸好吃。
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步骤15/16
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直接多吃了一碗饭。
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最后一步
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诱惑到你了没有?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
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