香煎豆腐
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豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐切片
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步骤2/5
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锅里放油,小火慢煎
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步骤3/5
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煎好一面后翻面
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步骤4/5
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在豆腐上撒盐,孜然粉,辣椒粉,葱花
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最后一步
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装盘,外酥里嫩
小贴士
撒调味粉时,要均匀一些,让每块豆腐都沾上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
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