布朗尼蛋糕
据说是一个胖胖的黑人老奶奶围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕,这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕。
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步骤1/8
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两种巧克力和黄油称入碗中
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步骤2/8
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隔热水融化巧克力和黄油,加入砂糖搅拌均匀
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步骤3/8
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加入蛋液搅拌均匀
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步骤4/8
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加入香草精
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步骤5/8
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筛入高粉翻拌到无干粉状态就可以
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步骤6/8
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加入核桃仁稍拌几下即可
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步骤7/8
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装入模具抹平,190度烤30分钟
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最后一步
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开始享受下午茶吧
1.核桃仁做好提前烤一下,我是150度烤了20分钟
2.注意翻拌面糊的时候不要过度,无干粉即可
3.蛋液少量多次加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
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