锡纸花甲粉
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1分钟就能学会的锡纸花甲,一口一个嗦不停 最爱的街头小吃,滋味鲜到灵魂颤抖,只要你有锅,在家轻松复刻!重点是,怎么做都觉得味道特棒。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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花甲
500g
、
粉丝
50g
、
金针菇
80g
、
啤酒
一罐
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
豆瓣酱
1勺
、
蒜头
3瓣
、
姜
1小块
、
洋葱
1/4个
、
香菜
适量
、
锡纸
一卷
、
香油
2-3滴
烹饪步骤
-
步骤1/7
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花甲吐沙:大碗里放入盐加50℃温水,将花甲倒进去再滴几滴香油,静置大概30分钟左右;
-
步骤2/7
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准备配菜:粉丝用水泡软、洋葱切丝、金针菇掰开、姜切细丝、蒜头压成蒜蓉;
-
步骤3/7
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准备酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱,搅拌均匀;
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-04-19
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