芒果酸奶蛋糕
超好吃的芒果酸奶蛋糕,无需烤箱也能做,关键是还不加奶油,低油低糖,还有超多的芒果粒,口感丰富细腻,入口即化,简单0失败,一次就能成功哦 。
-
步骤1/19
点击查看大图
材料:芒果5个,无糖酸奶700g、吉利丁片6片、澳优淳璀有机奶粉20g、水80g、黄油60g、白糖80g、消化饼干180g
-
步骤2/19
点击查看大图
吉利丁片提前用冰水泡发泡软
-
步骤3/19
点击查看大图
奶粉加清水搅拌均匀成牛奶备用
-
步骤4/19
点击查看大图
乐荷黄油隔热水融化
-
步骤5/19
点击查看大图
消化饼干打碎
-
步骤6/19
点击查看大图
加融化的黄油拌匀
-
步骤7/19
点击查看大图
倒入8寸蛋糕模中压实后放入冰箱冷藏15分钟
-
步骤8/19
点击查看大图
芒果去皮去核切粒
-
步骤9/19
点击查看大图
取一半的芒果加酸奶
-
步骤10/19
点击查看大图
用东菱无线绞肉机打成芒果泥
-
步骤11/19
点击查看大图
牛奶加白糖小火煮至融化
-
步骤12/19
点击查看大图
再加泡发的吉利丁片
-
步骤13/19
点击查看大图
搅拌至融化
-
步骤14/19
点击查看大图
放凉后分别加入芒果泥拌均匀
-
步骤15/19
点击查看大图
再加入芒果粒拌均匀
-
步骤16/19
点击查看大图
倒入模具送入冰箱冷藏凝固即可
-
步骤17/19
点击查看大图
成品
-
步骤18/19
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
这个食谱配比是8寸蛋糕的。酸奶我用的无糖的,所以白糖加的80g。家里没纯牛奶了,我用的澳优淳璀有机奶粉和清水调,宝宝吃也放心,没有的也可直接用100g牛奶代替。这次我还用的新入手的黄油,口感超赞!据说这款黄油是中国第一款有机黄油,难怪味道醇香无比,蛋糕口感更加香醇美味了!!有机食材,宝宝吃得开心,我也更放心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
芒果酸奶蛋糕的其他做法
芒果酸奶蛋糕的相关分类
芒果酸奶蛋糕的相关推荐
-
黑糖珍珠的煮制秘诀
90199人看过 -
香蕉酸奶油西多士
180243人看过 -
香甜Q弹米香浓郁「传统钵仔糕」非水晶钵仔糕
408156人看过 -
田螺鸭脚煲
51493人看过 -
超软的手揉吐司,手撕面包
1995886人看过 -
红丝绒旋风蛋糕卷
11708人看过 -
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#汉堡胚(中种法)
154229人看过 -
芒果酸
77203人看过 -
核桃酥
4308930人看过 -
#女神野餐记#又香又酥的猪油桃酥
156814人看过 -
红糖钵仔糕
107862人看过 -
鱼香肉丝
6157648人看过