开胃菜凉拌腐竹
朋友家吃了一次凉拌腐竹,觉得好好吃!所以自己也学着来做,夏天里的开胃菜哦!
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步骤1/11
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鲜腐竹两盒
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步骤2/11
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水开下腐竹煮一分钟
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步骤3/11
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捞出放碗中
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步骤4/11
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碗中加入蒜末、姜末、泰椒、葱白
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步骤5/11
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浇上热油
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步骤6/11
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加入一勺生抽
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步骤7/11
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加入两勺陈醋,适量香油,辣椒油、花椒油
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步骤8/11
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搅拌均匀
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步骤9/11
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倒入碗中翻拌均匀,
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步骤10/11
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冰箱放至一两小时入味
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最后一步
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好吃到停不下嘴
鼹鼠小唠叨:
1.腐竹煮的时间不早太长,影响口感!
2.调料可随自己喜好增减!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
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