椒盐皮皮虾
最近皮皮虾大量上市,又大又肥,非常好吃一个人就能干掉一大盘的节奏,今天我们来做一道椒盐口味的吧!皮皮虾的鲜,加上椒盐的咸香,简直了
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步骤1/9
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皮皮虾洗净,沥干水份
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步骤2/9
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大蒜籽、生姜切片备用
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步骤3/9
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小锅中加入适量的油,皮皮虾挨个扔进油锅中炸,微微变色即可捞出
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步骤4/9
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大火热油,大概8分热时再次加入皮皮虾复炸几分钟捞出来
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步骤5/9
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少许油,加蒜片、姜片,炒出香味
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步骤6/9
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一小把花椒
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步骤7/9
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把炸好的皮皮虾扔进来翻炒片刻
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步骤8/9
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加入椒盐、黑胡椒调味
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最后一步
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成品
这道菜不需要额外再加盐和鸡精,皮皮虾本身就很鲜加上椒盐的咸香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-18
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