私房飘香拌面
中午刷电视剧看到了一个面就想试试
13克
13克
56克
404
千卡
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步骤1/10
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胡萝卜去皮切丝备用,黄瓜洗净切丝;葱洗净切成葱花,蒜粒去皮切末;虾皮取一点备用,花生米炸好的取一点备用。花生米我是买现成的。
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步骤2/10
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锅里水煮开后放面煮开半熟就可以捞出过冷水备用,漏勺上可以放点胡萝卜丝焯软捞出备用。
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步骤3/10
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汤碗里放入蒜末,香葱,虾皮,辣椒粉,白芝麻,家里的韭菜有,香葱没有了,所以用韭菜代替着。
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步骤4/10
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锅里倒入适量油烧热淋上去!拌匀
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步骤5/10
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倒入2勺生抽、3勺陈醋、一勺雪碧、一勺芝麻酱,一勺老干妈,拌匀即可!我不喜欢芝麻酱,家里也没备过,所以没放芝麻酱、
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步骤6/10
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把过了冷水的面放入
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步骤7/10
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码上胡萝卜丝、黄瓜丝,炸花生,
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步骤8/10
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拌匀
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步骤9/10
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面好啦!
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最后一步
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细节!没有放盐,但很入味!
调料可以随自己口感来,这个是大众的,想辣点可以多加点,不吃蒜粒的可以不放等,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-18
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