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剁椒鱼头

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夏末__微凉

上次做酸菜鱼剩下一个好大的草鱼头 闲来无事就研究做一下剁椒鱼头 去超市买的湖南产的剁椒酱（据说这个菜是湖南菜 所以觉得湖南的剁椒会比较正宗吧）
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
草鱼头（2-3斤的草鱼） 1个
、
姜 5片
、
蒜 5瓣
、
超市买剁辣椒 半瓶
、
葱花 1/4根
、
盐 1/2勺
、
料酒 2勺
、
蒸鱼豉油 1勺
、
白胡椒粉 1/6勺
烹饪步骤
小贴士

好吃不好吃不重要 主要是我爱做饭啊️️️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-18

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