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自贡人的：家常鱼

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丁香六瓣

买了一条花鲢，鱼头做了双椒鱼头，剩下的就拿来做家常鱼了，刚好合适。
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鱼 一条
、
泡椒 一汤勺
、
泡姜 一汤勺
、
郫县豆瓣 一汤勺
、
料酒 一汤勺
、
醋 一茶勺
、
新鲜姜 一小汤勺
、
小米辣 一小汤勺
、
大葱 三四根
、
糖 一茶勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-30

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