糖醋荷包蛋
史上最好吃的荷包蛋新吃法,鸡蛋大家每天都应该在吃,在我家餐桌上每天都会出现,做法繁多,今天我要做超级好吃的糖醋荷包蛋,酸甜可口,宝贝一口气吃了三个还想吃, 简单的食材,一看就会!
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步骤1/18
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准备食材!
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步骤2/18
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大蒜去皮放入绞肉机中搅碎。
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步骤3/18
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香菜,去根洗干净切碎!
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步骤4/18
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取一个大口碗,加入生抽。
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步骤5/18
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加入香醋。
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步骤6/18
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加入白砂糖。
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步骤7/18
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按个人口味加入食用盐。
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步骤8/18
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加入番茄酱。
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步骤9/18
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搅拌均匀,放旁边备用。
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步骤10/18
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烤盘上刷少许食用油,磕入鸡蛋!盖上盖子焖煮2分钟。(用平底锅也可以)
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步骤11/18
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待鸡蛋表面凝固,翻一面再煎1分钟即可出锅。
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步骤12/18
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做好的荷包蛋,放旁边备用。
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步骤13/18
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起油锅,加入蒜末炒香。
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步骤14/18
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再加入调好的酱汁。
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步骤15/18
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将煎好的荷包蛋放入锅中!翻炒均匀盖上盖子焖煮2分钟。
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步骤16/18
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关火撒上小葱与香菜,借余温将菜谱炒熟即可。
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步骤17/18
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盛出装盘~酸甜可口。
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最后一步
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特别好吃,宝贝说一次吃不够。
使用平底锅煎荷包蛋也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-18
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