鸡腿煲仔饭
浏览 13.9万 · 收藏 2459
将做法保存到手机
普通煲仔饭一般有几个弊端,第一是碳水较多,并且以白米为主。第二就是腊肉中脂肪含量较高,除此之外煲仔饭中的酱汁通常钠含量也比较高 所以今天分享一个健康版的鸡腿煲仔饭。味道会跟传统煲仔饭有一些差别,但是也算可以解解馋了,今天做的是2人份,不过可以再加一些蔬菜 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房,或者微博@咕噜健身吃喝日记~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡腿去皮去骨,取鸡腿肉切小块
-
步骤2/4
点击查看大图
加入酱油、味啉、蒜末腌制一下,平底锅里加少量油把鸡腿肉炒熟,接着把香菇也简单炒一下
-
步骤3/4
点击查看大图
杂粮和水放进小锅里煮,水里可以放一点油,杂粮和水的比例是1:2.。煮沸之后关小火慢慢煮到水被米吸收
-
最后一步
点击查看大图
放上炒好的鸡腿肉、香菇、切碎的菠菜,加上酱汁,再焖2-3分钟左右,这样可以让锅底有锅巴酱汁用蚝油+一点味啉再加一点点点水就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-18
换个做法
鸡腿煲仔饭的其他做法
鸡腿煲仔饭的相关分类
鸡腿煲仔饭的相关推荐
-
蒜薹小炒
1841580人看过 -
人气零食——燕麦巧克力“饼干”
55938人看过 -
10块钱不到手抓饼新吃法 | 杂蔬火腿披萨
111864人看过 -
红糖燕麦条
625374人看过 -
空气炸锅炸汤圆
108876人看过 -
空气炸锅烤汤圆
13319人看过 -
#肉食主义狂欢#蒜薹炒鸡蛋
130195人看过 -
无糖全麦香蕉蛋糕
326552人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#蔬菜粥
178313人看过 -
健身能量棒|抹茶燕麦能量棒
61507人看过 -
空气炸锅杏鲍菇
48704人看过 -
空气炸锅版炸汤圆
63860人看过